Dreamhost - хороший американский хостинг. Только вот Wordpress на нем криво встает если устанавливать в автоматическом режиме. Т.е. вы его установите и он будет работать, только кодировка в базе данных будет записываться в некорректном формате. Если хотите иметь базу данных блога с нормальными кодировками внутрях - качайте официальную русскую версию Wordpress и установите его вручную! Затраченых усилий не так много, зато результат - навсегда корректная база данных блога - в случае переезда на другой хостинг - минимум проблем и головной боли.

Итак, что нужно сделать:

• 1. скачать официальную русскоязычную версию Wordpress;
• 2. зайти в панель Dreamhost > Goodies > Manage MySQL и создать новую базу данных
• 3. с помощью FTP залить распакованные файлы Wordpress на сервер (будет качаться довольно долго)
• 4. открыть файл wp-config-sample.php заполнить такими данными
  (жирным выделено то что нужно заменить в конфигурационном файле):

// ** Настройки MySQL ** //
define(’DB_NAME’, ‘vasya_blog_db‘); // Имя базы данных
define(’DB_USER’, ‘vasya‘); // Ваш пользователь в MySQL
define(’DB_PASSWORD’, ‘password‘); // …и пароль
define(’DB_HOST’, ‘mysql.moy-sayt.ru‘); // ваш хост БД
// хост устанавливается в панели дримхоста
define(’DB_CHARSET’, ‘utf8′);
define(’DB_COLLATE’, ”);

• 5. Переименовать файл wp-config-sample.php в wp-config.php
• 6. Зайти в PHP My Admin на домен mysql.moy-sayt.ru - попросят пароль, нужно ввести имя пользователя MySQL и пароль подключения к базе данных
• 7. Базы данных > ваша база данных которую вы создавали в путнкте 2. Зайти внутрь базы, зайти на вкладку “операции” и поставить в поле “сравнение” кодировку utf8_general_ci - нажать кнопку “ок”.
• 8. После этого вы идете на главную страничку вашего блога - и Wordpress предлагает вам инсталлировать блог.

Дальше никаких проблем возникнуть не должно. Итак, если сказать кратко:

• создать базу
• поменять в ней кодировку (сравнение)
• установить на эту базу русскоязычный дистрибутив Wordpress

В общем суть в том, чтобы не позволить вордпрессу установить блог в базу данных с кодировкой latin1_shwedish_ci (не к ночи будь помянута)